$ads={1}
MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ
Haemme Scandic Rukahovin keittiöömme keittiöpäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen (112,5h/3vkoa).
Scandic Rukahovi on aito tunturihotelli kaikilla mukavuuksilla hotellimajoituksesta afterski-bileisiin Rukan parhaalla paikalla! Rukahovin talvisesonki on kiireistä aikaa missä keittiöpäällikkönä vastaat Ravintola Kaltiokiven a la cartesta, hotellin aamupalasta sekä mahdollisesta muusta tilaustoiminnasta kuten esim. ryhmien ruokailusta.
Meillä on mahdollisuus auttaa sinua majoituksen sekä mahdollisen muuton yhteydessä. Toiveenamme olisi pysyvä työsuhde, mutta mikäli sinua kiinnostaa vain talveksi kausityö, laitathan silti hakemuksen niin voimme yhdessä sopia asiasta.
Talvikauden jo kovaa vauhtia lähestyessä toivomme, että voit aloittaa mahdollisimman pian ja käymmekin kaikkia hakemuksia läpi jo hakuprosessin aikana.
Tarjoamme sinulle:
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä ja kehittyä kansainvälisessä hotelliketjussa. Saat mittavat henkilökuntaedut käyttöösi jo kuukauden työsuhteen jälkeen mm. ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennukset, hotellien majoitusedut, ePassi, työterveyshuolto ja useiden yhteistyökumppaniemme tarjoamat alennukset ja edut.
Hotellin johtoryhmän jäsenenä pääset aitiopaikalta vaikuttamaan suuren hotellin toimintaan merkittävällä tavalla.
Odotamme sinulta:
- Esihenkilöiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, toimia esimerkkinä ja asettaa innostavia tavoitteita sekä vahvistaa tiimiläisten osaamista valmentavalla otteella.
- Vahvaa kokemusta keittiötyöstä, mieluiten sekä a la carte että bufet ruokailuun liittyen
- Aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä
- Hyvää organisointi- ja paineensietokykyä
- Suomen ja englannin kielen taitoa. Tiimisi on kansainvälinen joten suullinen englanninkielentaito on jossain määrin välttämätön.
Työtehtäväsi:
- Keittiötiimin johtaminen Scandicin arvojen ja ohjeiden mukaisesti
- Ruokatuotteen maun, ulkonäön ja esivalmistustyön kehittäminen, yhdessä tiimisi kanssa
- Tilausten ja inventaarion hallinta ja tekeminen taustajärjestelmillä
- Omavalvonta; seuranta, ohjeistaminen ja perehdytys
- Perehdyttäminen
- Varmistaa, että lakeja ja ympäristöön, terveyteen sekä turvallisuuteen liittyviä säädöksiä noudatetaan
- Kestävän kehityksen ja vastuullisuuden mukainen toiminta sekä tiimiläisten ohjaaminen näiden osalta
- Lisäksi vastaat tiimisi resursoinnista, rekrytoinneista ja muista hallinnollisista tehtävistä osana hotellin johtoryhmää
Lisätietoja tehtävästä
Hotellinjohtaja Lea Riekki ( lea.riekki@scandichotels.com )
Tervetuloa elämysten maailmaan! Luvassa on herkullisia makuja, raikkaita juomia ja lisäksi hauskaa menoa, afterski-elämää ja esiintyjiä. Scandic Rukahovi on aito ski-in ja ski-out tunturihotelli kaikilla mukavuuksilla Rukan parhaalla paikalla.
Liity joukkoomme ja pääse nauttimaan aidosta pohjoisen talvisesongista!
https://www.scandichotels.fi/h...
Meillä on loistavat edut
Mahtavia urapolkumahdollisuuksia
Kattava työterveyshuolto
Työntekijöitä arvostava johtajuus
Kestävään kehitykseen keskittyminen
Majoitus- ja ravintola-alennuksia hotelleissamme
Hyvät majoitusalennukset myös ystävillesi
Liikunta- ja kulttuurietuja
Vapaa-ajan tapaturmavakuutus
Lukuisia muita etuja ja alennuksia kumppaneiltamme
Scandic on Pohjoismaiden suurin hotelliketju. Suomessa hotellivalikoimaan kuuluvat Scandic –hotellien lisäksi kansainväliset Hilton–hotellit, Holiday Inn-hotellit, Crowne Plaza Helsinki-Hesperia ja Hotel Indigo Helsinki–Boulevard.
Me elämme ja palvelemme vieraitamme aina arvojemme mukaisesti. Oletko sinä samaa mieltä arvojemme kanssa?
BE A PRO , BE YOU, BE CARING, BE BOLD
